一路以來,伯拉罕秉持「力量要自己長出來」的理念,因此看見偏鄉在營養、經濟上的困境,我們思考,除了長照工作外,還有哪些方式可以永續發展、讓居民彼此幫助的?於是伯拉罕想到了「養雞」!
在英美,家庭飼養母雞已是日常,因為養雞不只能獲得更安全的雞蛋,還能夠重新建立人與人的生命連結。母雞可以下蛋給我們吃、可以當寵物陪伴我們的孩子與爸媽、也可以協助我們處理廚餘、除草與抓蟲。我們發現,當生活中有雞之後,更環保、更健康,飼養者與周圍親友的互動也更好了!這就是養雞能夠帶來的改變。
因此,伯拉罕與國內長期推廣高齡者透過友雞生活特色陪伴來達到預防失智、孤獨、孤立並獲得陪伴及療癒的「食二糧」合作,打造「伯拉罕友雞生活計畫」,幫助和平區獨居長輩、身障弱勢居民友善飼養母雞。
雞隻下蛋後由伯拉罕收購,收購費用成為生活收入;另一方面,我們媒合在地青年、身障人士、長輩協助,將雞蛋包裝、加工製成蛋捲和茶葉蛋,做對外販售,部分產品收益支持部落公益晚餐,成為善的循環。長者們不只是被動的接受照顧,而是透過友雞生活創造長者的生產能力。
2022年08月 飼養概況,參與者共12戶,
生產型有7戶、療育型有5戶,其中一戶在大甲溪。
總飼養數量為335隻。
總產量預估為8475顆/月
年產量為10萬顆。
飼養者最高年平均收入96000元。
伯拉罕的母雞採放牧式友善飼養,包含雞舍本體及放牧區。由部落族人及長者共同飼養母雞。故事館裡不僅展出了我們的友雞飼養故事,還可以跟親人的母雞互動。
友雞園區象徵的是部落有一群人在養雞,我們部落的長者也可以來擦雞蛋,跟更多的不同的雞蛋製品延續。
本空間有巧思,門是可以折疊變化的,讓室內空間可以變大。